- El proceso de preparación; serán dos toneladas.
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Ziracuaretiro, Michoacán, 6 de marzo de 2025.- Un municipio eminentemente agrícola, donde se conjuga la historia, el arte y el sabor, sintetizado en el eslogan de tierra, cultura y tradición. Así es Ziracuaretiro que se alista para la Expo Feria que iniciará el miércoles 12 del presente, con un gran desfile.
El presidente municipal, Alberto Orobio Arriaga, dio a conocer que la Expo Feria tendrá lugar del 12 al 16 de marzo. Con la coordinación del grupo 3X8´s y algunas escuelas de gastronomía, se habrá de preparar el Pico de Gallo más grande del mundo.
Con el apoyo de voluntarios, la preparación inicia a las 7 de la mañana del domingo 16 de marzo y la degustación será a las dos de la tarde. Los ingredientes son, jícama, naranja, cebolla, cilantro y chile de mata, así como jugo de naranja.
En tanto que el desfile inaugural, está programado para el miércoles 12 del presente a partir de las cuatro de la tarde y a eso de las 6 de la tarde, la inauguración oficial en el teatro del pueblo.
El programa contempla una serie de actividades deportivas, culturales en donde se contempla la participación de Los Kúrpitis de Nuevo Parangaricutiro, Los Moros y, artísticas como actuación del grupo Apple y Los Infinitos. No habrá grupos que hagan apología del delito.
El municipio de Ziracuaretiro es tierra fértil, aquí se produce arándanos, zarzamora, guayaba, aguacate, caña de azúcar y muchos más, pero también aquí se elaboran los famosos huaraches.
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