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Queréndaro, Michoacán, 30 de junio de 2025.– En el majestuoso escenario de la Ex Hacienda de Queréndaro, se llevó a cabo la presentación oficial de la Feria del Chile 2025, uno de los eventos más esperados de la región, que este año promete una experiencia renovada y profundamente enraizada en las tradiciones y sabores que distinguen a este municipio.
La presidenta municipal, Diana Caballero Romero, encabezó el evento junto a autoridades municipales y con la presencia especial de Doña Adela, reconocida cocinera tradicional y molera de Queréndaro, quien compartió con los asistentes una muestra del alma culinaria del pueblo. En su mensaje, la alcaldesa destacó que “esta feria no solo es una fiesta, es un acto de orgullo e identidad, donde el chile chilaca se convierte en símbolo de lo que somos”.
Durante la presentación se revelaron detalles del programa artístico y gastronómico que marcará esta edición. El público podrá disfrutar de una experiencia culinaria única, con platillos elaborados a base del chile chilaca producido en Queréndaro, como el tradicional mole, los chiles capones, las catrinas rellenas y muchas otras delicias que forman parte del legado gastronómico local.
En el escenario principal, la música será protagonista con una cartelera de primer nivel:
• 8 de agosto: Marco Flores y la Banda Jerez
• 9 de agosto: Alameños de la Sierra y Tienda Sagrada
• 10 de agosto: Saúl “El Jaguar” y Los Aliados
Además, se anunció la instalación del Museo del Origen del Chile, una propuesta educativa y recreativa que contará la historia y evolución de este fruto tan representativo de Queréndaro.
Periodistas, invitados especiales y representantes del gremio cultural pudieron degustar durante el evento diversos platillos típicos preparados por Doña Adela, así como el mezcal artesanal de origen querendarense, reafirmando que esta feria será también una exaltación del sabor local.
El evento se desarrolló en la Ex Hacienda de Queréndaro, un espacio emblemático del municipio, cargado de historia, patrimonio y belleza, que no solo funcionó como sede de la presentación, sino que también será un punto clave durante los días de feria, al ofrecer servicios de hospedaje y recorridos para visitantes.
Con esta presentación, Queréndaro reafirma que la Feria del Chile 2025 será una celebración que conjuga tradición, cultura, gastronomía y diversión para toda la familia.
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