- Señalan los panaderos de Uruapan.
agenciaesquema.com
Uruapan, Michoacán, 28 de octubre de 2028.– El ritual de las panaderías, consistente en un recorrido desde el Parque Nacional y hasta el centro, en donde se ofrece una degustación de pan de muerto y chocolate, como parte del programa del Festival de Velas en esta ciudad.
Representantes de doce panaderías locales, así como la chocolatera Moctezuma, participaron en la degustación, en la plaza Morelos, donde, cientos de personas, hicieron largas filas, al término del recorrido.
Con caracterizaciones de catrinas y otros con vestimenta típica, bailaron durante el trayecto, al compás de la música de la orquesta de Los Hermanos Rodríguez, de Ahuiran, el ritual de las panaderías contó con la participación de las copaleras, caracoleros y las ireris de los barrios de Santo Santiago, San Miguel y San Juan Bautista.
El contingente, fue encabezado por Emilio Herrera Cuadra, secretario de Turismo y Cultura; la diputada Lupita Arias; funcionarios municipales como Sigfrido Mújica Espinoza; Sergio Miranda Ayala y Ma. Isabel Mares Chapa, de Turismo y de Cultura, respectivamente.
Por parte de los panaderos, Jorge Guerrero Paz y Eduardo Gómez Guerrero, quien dijo que esta degustación, es una forma de retribuir al pueblo de Uruapan, un poco de lo que mejor saben hacer, el pan y, en esta ocasión, el pan de muerto.
Emilio Herrera Cuadra, agradeció a todos los participantes, las panaderías tradicionales y a la empresa Moctezuma, representada por Gerardo Martínez Margain, al tiempo que hizo pública la invitación, para participar en el Festival de Velas, el primero de noviembre.
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